Vol 2, No 3 (2018)

Table of Contents

Food Technology

  • Original Paper
Cinnamic acid use in the conservation of minimally processed pineapple
Gláucia C. Moreira, Nathiele P. Schardosin and Quirino A. Vilas Boas da Silva 
Pages 201 – 206                                                                                                                      https://doi.org/10.26545/ajpr.2018.b00025x

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Agrometeorology

  • Review
The application of agrometeorological techniques contributes to the agricultural resilience of forage cactus: A review
Hygor K. M. Nunes Alves, Alexandre M. da Rosa F. Jardim, Luciana S. B. de Souza and Thieres G. F. da Silva 
Pages 207 – 220                                                                                                                      https://doi.org/10.26545/ajpr.2018.b00026x

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Postharvest

  • Original Paper
Sensory quality of fruits of papaya formosa tainung-01 stored in modified atmosphere 
Hirllen N. B. Rodrigues Beserra, Pahlevi A. de Souza, Raimunda V. da S. Freitas, Franciscleudo B. da Costa and Marcos R. da S. Vieira 
Pages 221 – 227                                                                                                                      https://doi.org/10.26545/ajpr.2018.b00027x

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Horticulture

  • Original Paper
Fruit biometry and pitombeira seed [Talisa esculenta (St. Hil) Radlk (Sapindaceae)]
Alan M. Zuffo, Jorge G. Aguilera, Augusto M. de Oliveira, Aécio Busch and Fábio Steiner 
Pages 228 – 232                                                                                                                      https://doi.org/10.26545/ajpr.2018.b00028x

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  • Original Paper
Arugula crop cultivation in hydroponic system in the Agreste region of Paraiba State – Brazil, using different plant densities and nutrient solution concentrations
Claudio S. Soares, José Félix de B. Neto, Ewerton Guilherme A. de Sousa, Maria da Conceição C. Silva, André Luiz P. da Silva and Joaquim Alves de L. Júnior 
Pages 233 – 238                                                                                                                      https://doi.org/10.26545/ajpr.2018.b00029x

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